算不过来了!一杯香飘飘冲泡要3块还得自己烧水,一杯蜜雪冰城现做才五六块送到手,香飘飘三季度利润暴跌88%,网友:粉末奶茶基本没活路了
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算不过来了!一杯香飘飘冲泡要3块还得自己烧水,一杯蜜雪冰城现做才五六块送到手,香飘飘三季度利润暴跌88%,网友:粉末奶茶基本没活路了
97.46万元。 这是香飘飘第三季度单季的归母净利润,同比下降88.09%。 对一家以杯装冲泡奶茶出名的公司来说,这个数字小得有点扎眼。 拿红豆奶茶这一款来说,一杯净含量64克,奶茶粉包31克,炼乳包13克,糖渍红豆20克,撕开倒进杯里,冲上热水就能喝。 说起香飘飘,很多人先想起的是当年的那句广告语:“一年卖出三亿多杯,杯子连起来可绕地球一圈。”这是品牌早年的宣传物料,不是哪一次新闻现场拍下的画面。把这句话和97.46万元摆在一起,落差挺大。 【前三季赚了,第三季度塌了】 11月2日,香飘飘(603711.SH)召开前三季度业绩说明会,大河财立方当天的报道,把三季报里的几组数字摆了出来。 先说好看的一面。前三季度,公司营业收入18.60亿元,同比增长10.47%,归母净利润1183.43万元,而上年同期是亏损8920.72万元,所以是扭亏。 再说难看的一面。单看第三季度,营业收入5.84亿元,同比下降10.02%,归母净利润就是开头那个97.46万元。扣掉非经常性损益之后,第三季度的扣非净利润是亏220.98万元,同比下降147.79%,前三季度累计的扣非亏损是368.95万元。 第三季度这一个季度的扣非亏损,就占了前三季度累计亏损的近六成。 报道里的表格还有一行,前三季度经营活动产生的现金流量净额为3747.85万元,是正数。香飘飘对第三季度的解释,报道导语里只有一句,“系产品销售收入减少”,至于收入为什么减少,这句话后面没有展开。 这几组数字放在一起,没有一个能直接写成“亏损扩大”或者“撑不下去了”。前三季度的净利润是正的,主营业务扣非后仍是负的,第三季度单季又跌得很重,三件事得一起读,少读哪一件都会读偏。 【三块钱的冲泡,和五六块的现做】 财报只给数字,不给原因,原因是网友补上的。头条上一位精选作者发了条帖子,开头就把话说满了:自从蜜雪把现做奶茶价格打下来,冲泡奶茶“基本就没活路了”。 他算的账很直白。蜜雪冰城一杯现做五六块,香飘飘一杯也要三块,两边只差两三块,口感却差一截。这两个价格都是他自己的说法,没有价签,具体到哪个款式、哪个渠道也没交代,只能当作一个消费者的体感。 他还提了一层变化。早些年奶茶店少,想喝得走几条街,在家烧壶热水就能冲一杯,香飘飘因此有了市场。现在满街是奶茶店,外卖能送,楼下便利店有瓶装的,香飘飘反倒要先烧水,在他看来,方便变成了麻烦。至于立顿等老牌冲泡奶茶,他用的词是“估计”,后面的依据只有一句“我身边是没啥人喝”,这是推测,不是数据。 把他的账放到一起,我觉得有意思的地方在“方便”两个字上。以前的冲泡奶茶,赢在不用出门。现在出门也不用了,点个外卖就行, 一杯冲泡要烧水,一杯现做只要等,方便这张牌,换到了现做奶茶手里。 当然,这是一个人的账,价格没有核实,我不会把它当结论用。 【评论区里,没有一边倒】 这条帖子底下,评论分成了好几拨。 认同的一拨,说的多是价格。有一条干脆只有一句“香飘飘奶茶卖的太贵了”。一位江苏网友回忆: “以前是想喝奶茶但喝不起,就用香飘飘代替!” 接着他说现在香飘飘涨价了,“性价比太低”,还不如去点现做的。涨了多少,这条评论没给数字,只能记作这位网友的感受。一位广东网友的话更短:“好多年没有喝过香飘飘”。 也有人从公司那头看。一位福建网友写,香飘飘这几年没闲着,做了瓶装奶茶,开了线下奶茶店,只是主业冲泡奶茶一直在萎缩。大河财立方那篇报道的标题里,还有一句“香飘飘尝试卖咖啡”,不过我看到的内容里没有展开咖啡业务的具体情况,这里就不往下写了。 “以前奶茶店少”这一条,被人顶了回去。另一位广东网友反问:“什么时候要走几条街去买过?”他的意思是,奶茶传进来之后,街上很快就都是店了。这和发帖人的说法对不上,两边讲的都是个人印象,我手里没有各年份的门店数,没法判断谁对。 第三拨声音,和价格关系不大。一位四川网友说:“不提醒我都忘了”,打算明天买一杯,以往冬天爱买,是为了暖手。一位江苏网友偏爱冲泡款,理由是真茶的咖啡因太高,冲泡的没有咖啡因,反而对胃口,这是他的个人说法,我没有核实。一位浙江网友的回忆则是: “我记得05年那会儿,喝香飘飘可是很有面子的事。” 这三条没有一条在算价格。暖手是个场景,面子是一段回忆,胃口是个人习惯。也许这能解释,冲泡奶茶为什么今天还有人买。 【植脂末和“0反式脂肪酸”】 健康,是评论区里反复出现的另一个理由。一位江苏网友写道:“主要是健康意识,大家都知道这里有植脂末,没人喝了”。 香飘飘的杯身上,印着“0 反式脂肪酸”,这是品牌自己的标注,回答的也只是反式脂肪酸的问题。网友说的植脂末,要看配料表,配料表我没有看到,所以这一点我不替任何一方下结论。 “没人喝了”这句话,也得打个折扣。前三季度公司整体营业收入还涨了10.47%,可这是整个公司的数字,没有把冲泡奶茶
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